【鶏ムネ肉でアレンジレシピ】安い食材で食費も節約!だけどしっかり満足感のある晩ご飯づくり
今回は鶏むね肉をタレに混ぜて焼くだけでしっとりジューシーな絶品レシピです。
鹿児島県産鶏ムネ肉がグラム62円、2枚入りで383円の広告の品でした。
材料
・鶏ムネ肉 2枚
・マヨネーズ 大さじ2
・酢 大さじ2
・醤油 大さじ2
・からし 大さじ1
・お米で作ったからあげ粉 大さじ4
調味料を合わせて
切り分けた鶏ムネ肉を加えて
混ぜて冷蔵庫に置く。あとはフライパンでジューシーに焼くだけ♪
お米で作った、からあげ粉 100g フード 穀物・豆・麺類 粉類 [並行輸入品]
グルテンアレルギーがあるのでなるべく小麦粉を使いたくない。普段は小麦粉の代わりに高野豆腐を細かくしたものや米粉を使うこともあります。
鶏ムネ肉が安いときに買って冷凍しておけば、困ったときのお助け食材にもなります。
解凍して焼くだけの簡単レシピです!
主人も美味しいねぇ~と言って食べてくれました。